So với người lớn, trẻ sơ sinh, trẻ em, thanh thiếu niên, phụ nữ mang thai và cho con bú có nhiều nguy cơ bị thiếu kẽm nhất. Các nhóm đối tượng khác có nguy cơ cao bị thiếu kẽm bao gồm người ăn chay và thuần chay, vận động viên độ bền, người nghiện rượu, những người bị bệnh đường tiêu hóa, những người tiêu thụ chất sắt bổ sung và người dùng thuốc lợi tiểu.

Tuy nhiên nếu mọi người tiêu thụ đủ thực phẩm có hàm lượng kẽm cao, như danh sách 10 loại thực phẩm giàu kẽm dành cho trẻ mà EUNanoKid đã tổng hợp dưới đây, chúng ta có thể ngăn chặn lượng tình trạng thiếu kẽm ở trẻ.

Thực phẩm giàu kẽm dành cho trẻ

Hãy bổ sung cho trẻ 2 phần thực phẩm chứa kẽm vào thực đơn hàng ngày để đáp bảo cung cấp đầy đủ lượng kẽm cần thiết mỗi ngày.

1. Thịt cừu

Trong 100gram thịt cừu có chứa 2,9mg kẽm. Thịt cừu là một nguồn giàu thực phẩm giàu protein và chứa nhiều các loại vitamin và khoáng chất. Ngoài kẽm, thịt cừu còn chứa vitamin B12, riboflavin, selen, niacin, phốt pho và sắt.

2. Hạt bí ngô

Trong 1 cốc có chứa 6,6 milligram (44% DV). Hạt bí ngô và dầu hạt bí ngô có thể làm giảm nguy cơ ung thư vú ở phụ nữ sau mãn kinh. Hạt bí ngô cũng tốt cho sức khỏe tuyến tiền liệt, và chúng thúc đẩy sức khỏe thần kinh của trẻ. Trong hạt bí ngô còn chứa magiê giúp cho trái tim khoẻ mạnh, ngăn ngừa bệnh tim, đau tim và đột quỵ. Một trong những dưỡng chất tuyệt vời nữa có chứa trong hạt bí ngô đó là Omega3 tốt cho sự phát triển trí não.

3. Thịt bò

Mỗi 100 gram thịt bò có chứa 4.5 miligam kẽm (tương đương 30% DV). Trong thịt bò còn giàu protein và Vitamin B6 giúp xây dựng khả năng miễn dịch, chuyển hoá và tổng hợp thức ăn. Thịt bò còn rất giàu chất sắt, ăn nhiều thịt bò sẽ bổ sung lượng máu cho cơ thể, tránh tình trạng bị thiếu máu. Dinh dưỡng trong thịt bò bao gồm axit béo omega-3 và acid linoleic liên hợp, một axit béo không bão hòa đã được chứng minh là giúp chống ung thư, giảm nguy cơ bệnh tim, cải thiện lượng đường trong máu và xây dựng cơ bắp.

4. Đậu xanh

Với mỗi 1 chén đậu xanh có chứa 2,5 milligras kẽm ( tương đương 17% DV). Đậu xanh có chứa dinh dưỡng cao gấp 3 lần so với gạo. Đậu xanh giúp tăng cường sức khoẻ tim mạch, giảm nguy cơ ung thư vú và tuyến tiền liệt, giúp trị rôm sảy.

5. Bột ca cao:

Với mỗi 1 ounce bột cacao có chứa 1,9 miligam kẽm ( tương đương 13% DV). Trong bột cacao có chứa protein, carbohydrate và lipid cung cấp năng lượng. Bột ca cao là nguồn cung cấp flavonoid, epicatechin và catechin, có chức năng như chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa viêm và bệnh tật. Sự hiện diện của flavonoid trong bột ca cao giúp cải thiện lưu lượng máu, ổn định huyết áp và cải thiện sức khoẻ tim mạch. Bột ca cao còn giúp cơ thể thư giãn, đẩy lùi stress, giúp tinh thần minh mẫn.

6. Hạt điều

Cứ 1 ounce hạt điều có chứa 1,6 miligam kẽm ( tương đương 11% DV). Trong hạt điều rất giàu axit béo chưa no và giàu protein. Hạt điều giúp chống lại bệnh tim, giảm viêm, thúc đẩy sức khỏe của xương và hỗ trợ chức năng não hoạt động khỏe mạnh.

>>Tin liên quan: “Lợi ích của kẽm đối với sự phát triển của trẻ.”

7. Kefir hoặc Sữa chua (1 cốc có chứa 1,4 miligam kẽm (10% DV)).

Kefir và sữa chua là các chế phẩm từ sữa có chứa nhiều lợi khuẩn probiotics hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường hệ thống miễn dịch, thúc đẩy sức khỏe tim mạch và điều hòa tâm trạng của trẻ nhỏ. Trong sữa chua còn chứa nhiều canxi, ăn sữa chua sẽ giúp cung cấp 1 phần canxi cho cơ thể, lượng canxi này giúp cơ thể thiêu đốt mỡ rồi chuyển hoá thành năng lượng.

8. Nấm: 1 chén nấm có 1,4 mg  kẽm (tương đương với 9% DV)

Lợi ích dinh dưỡng của nấm được chứng minh bao gồm: tăng cường khả năng miễn dịch do hoạt động chống oxy hóa, giảm viêm, chống ung thư, bảo vệ tim và cải thiện chức năng não. Nấm cung cấp chất béo, cholesterol có lợi, gluten, chất xơ, các vitamin nhóm B, các chất hữu cơ và khoáng chất như đồng, kẽm, kali và hầu như là nguồn duy nhất cho vitamin D tự nhiên. Nấm là một trong những nguồn tốt nhất cung cấp selen, cũng như ergothioneine, là chất chống oxy hóa mạnh.

9. Rau bina: 1 cốc rau bina chứa 1,4 mg kẽm (tương đương 9% DV)

Rau bina là một trong những thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất. Nó chứa carotenoids bảo vệ đặc biệt có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm bệnh tim, béo phì, tiểu đường, bệnh thoái hóa thần kinh và thậm chí ung thư. Magiê có trong rau giúp hệ thần kinh và cơ bắp phát triển tốt. Ăn rau bina thường xuyên còn có tác dụng kháng khuẩn, giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch. Trong rau bina có những loại vitamin như C, A giúp tăng cường hệ miễn dịch, vitamin K và canxi giúp xương, rang chắc khỏe hơn.

10. Thị gà: cứ 100 gram thịt gà có chứa 1 milligram kẽm ( tương đương 7% DV)

Ngoài lượng kẽm thịt gà còn là nguồn cung cấp protein và các vitamin nhóm B, bao gồm vitamin B12, niacin, vitamin B6 và acid pantothenic. Vitamin B12 trong thịt gà giúp duy trì mức năng lượng, tăng cường tâm trạng, duy trì sức khỏe tim mạch và tăng cường sức khỏe cho da. Vitamin B6 giữ cho mạch máu khoẻ mạnh, ổn định mức năng lượng và thúc đẩy sự trao đổi chất đốt cháy lượng calo luôn giữ cho một trái tim khoẻ mạnh.

Bên cạnh việc cho trẻ ăn uống các loại thực phẩm giàu kẽm thì việc cho con sử dụng các loại thực phẩm chức năng bổ sung kẽm cũng được rất nhiều mẹ áp dụng. Eunanokid Zinc chứa kẽm gluconat giúp bổ sung lượng kẽm cần thiết cho trẻ, hỗ trợ nâng cao sức đề kháng giúp cơ thể khoẻ mạnh.

Mọi thông tin về sản phẩm, nhận tư vấn về tình trạng của trẻ, hướng dẫn sử dụng các mẹ vui lòng truy cập vào fanpage chính thức của công ty Eunanokid – Chăm con tựa như tình mẹ hoặc hotline: 0220 6252 002.

• Chức năng miễn dịch: Kẽm duy trì chức năng hệ miễn dịch khỏe mạnh ở trẻ em và có thể làm giảm tần suất nhiễm trùng đường hô hấp. Thiếu kẽm dẫn đến suy giảm chức năng của miễn dịch, từ đó tăng khả năng nhiễm bệnh.
• Sự phát triển của sụn và xương: Kẽm thúc đẩy sự hình thành collagen để hỗ trợ việc xây dựng xương, duy trì sức mạnh của xương, và hỗ trợ sự phát triển của sụn cho các khớp khỏe mạnh.
• Duy trì sự thèm ăn: Kẽm giúp tăng khả năng hấp thụ, tổng hợp các chất, tăng cảm giác ngon miệng. Thiếu kẽm sẽ làm giảm sự thèm ăn, ảnh hưởng tới sự phát triển của trẻ, lâu dần sẽ dẫn tới biếng ăn. Trẻ còi cọc, chậm lớn, chậm phát triển một phần là do thiếu kẽm.
• Chữa lành vết thương nhỏ: Kẽm rất cần thiết cho việc chữa lành vết thương, rút ngắn thời gian phục hồi chấn thương và bệnh tật.
• Các hoạt động chống oxy hóa: Kẽm có tính chất chống oxy hóa, giúp giảm các tổn thương gốc tự do trong cơ thể.
• Kẽm phân bố vào da, móng, tóc. Thiếu kẽm móng tay sẽ mềm, dễ gãy, mọc chậm, trên móng xuất hiện những đốm trắng nhỏ; tóc xơ cứng, không có màu đen mà chuyển sang vàng; da sậm, xỉn màu.

Nguyên nhân thiếu kẽm:

• Do chế độ ăn uống nhiều bột ít đạm.
• Cơ thể mắc một số bệnh đường ruột làm cản trở sự hấp thụ kẽm.
• Bổ sung sắt lâu ngày làm giảm sự hấp thụ kẽm.
• Do chế biến thực phẩm không đúng cách làm giảm hàm lượng kẽm trong thức ăn.

Dấu hiệu của việc thiếu kẽm:

• Trẻ chán ăn, ăn không ngon miệng.
• Trẻ chậm lớn, còi cọc, thấp còi.
• Tóc rụng, móng mềm, dễ gãy, xuất hiện các đốm trắng trên móng.
• Tiêu chảy kéo dài.
• Hệ miễn dịch suy giảm nên trẻ dễ bị ốm vặt.

Trẻ cần bổ sung bao nhiêu kẽm?

Trẻ sơ sinh từ 0 – 6 tháng cần 2mg/ ngày. Trẻ em từ 7 tháng – 3 tuổi cần 3mg kẽm/ ngày, từ 4- 8 tuổi cần 4mg/ ngày, trẻ em từ 9- 13 tuổi cần 6mg/ ngày. Từ 14 tuổi trở lên cần 11mg/ ngày.
Lượng kẽm này có thể đạt được thông qua chế độ ăn uống lành mạnh hoặc được bổ sung bằng các loại thực phẩm chức năng bổ sung kẽm.
Mẹ bầu có nhu cầu kẽm cao hơn người thường. Khi mang thai nếu thiếu kẽm sẽ có nguy cơ sinh non cao gấp 3 lần bình thường, trẻ sinh ra thiếu cân, dễ ốm, chậm phát triển, chậm dậy thì, ảnh hưởng tới khả năng sinh sản sau này.

Nguồn kẽm tốt cho trẻ em từ đâu?

Hàu chứa nhiều kẽm hơn bất kỳ loại thực phẩm nào khác, tuy nhiên có nhiều trẻ bị dị ứng với hải sản do đó mẹ hãy để ý khi cho trẻ ăn hàu lần đầu xem có xuất hiện dị ứng hay không. Kẽm cũng có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như: thịt bò, thịt lợn, các loại đậu nướng, ức gà, hạt điều, đậu xanh, pho mát, yến mạch, quả hạnh, đậu thận, đậu hà lan, cua và tôm hùm…

Ngoài việc bổ sung các loại thực phẩm giàu kẽm vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày cho trẻ, thì mẹ có thể sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung kẽm cho trẻ như sản phẩm EUNanoKid ZinC. Sản phẩm có chứa kẽm gluconat, khi hấp thụ vào trong cơ thể nó có tác dụng giống như vi chất kẽm, giúp cơ thể dễ hấp thụ. Hơn nữa sản phẩm được điều chế dạng siro với hương dâu nên trẻ dễ uống. Sản phẩm tốt cho trẻ chán ăn, sức đề kháng yếu, bị tiêu chảy nặng dẫn tới mất kẽm, những đối tượng cần bổ sung nhiều kẽm.

Mọi thắc mắc về sản phẩm quý khách hàng vui lòng truy cập website http://eunanokid.vn/ hoặc liên hệ hotline: 0220 6252 002 để được các chuyên gia của chúng tôi tư vấn kỹ hơn.

Thiếu hụt một số vitamin và khoáng chất có thể dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng. Cách tốt nhất để đảm bảo trẻ nhận đủ vitamin, khoáng chất để tăng trưởng và phát triển bình thường là cung cấp nhiều loại thực phẩm tươi sống từ năm nhóm thực phẩm bao gồm bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc, rau, trái cây, thịt, cá, gia cầm, trứng, các loại hạt và các loại đậu, và các sản phẩm từ sữa như sữa, pho mát và sữa chua.

Vitamin hoà tan trong nước

• Vitamin tan trong chất béo

• Khoáng chất

Xem thêm: Bổ sung kẽm cho trẻ – 13 loại thực phẩm giàu kẽm

Bên cạnh các loại thực phẩm tự nhiên giàu Vitamin và khoáng chất, cha mẹ có thể sử dụng thêm các sản phẩm thực phẩm chức năng hỗ trợ như dòng sản phẩm EUNanoKid. Bộ sản phẩm bao gồm 6 sản phẩm với những công dụng khác nhau, nhằm hỗ trợ bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể của trẻ, từ đó giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, tăng khả năng miễn dịch, cải thiện chiều cao và cân nặng. Mời các bậc cha mẹ tham khảo thêm về các sản phẩm của công ty EUPharma tại http://eunanokid.vn/shop/

13 loại thực phẩm giàu kẽm tốt cho trẻ

Nhu cầu kẽm đối với trẻ nhỏ được tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo:

Nhu cầu kẽm theo từng độ tuổi

Các chuyên gia khuyến cáo, mỗi ngày không được bổ sung quá 150mg kẽm. Bởi vì thừa kẽm có thể gây ra ngộ độc kẽm cấp tính dẫn đến suy giảm hệ miễn dịch, chóng mặt, tiêu chảy, nôn ói, co rút cơ bụng, đau vùng thượng vị dạ dày.

Cơ thể chúng ta không dự trữ kẽm mà cần phải bổ sung từ các loại thực phẩm trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Dưới đây là 13 loại thực phẩm giàu kẽm (hàm lượng trong 100mg thực phẩm nạp vào) tốt cho trẻ:

– Mầm lúa mì: 16,7mg (111% DV).
– Củ cải: 11mg
– Hạt vừng: 10,2mg (68% DV).
– Thịt bò: 123mg (82% DV).
– Động vật có vỏ (hàu): 78,6mg (524% DV).
– Hạt bí ngô: 10,3mg (69% DV).
– Sô cô la đen: 3,3mg (22% DV).
– Gan nấu chín: 11,9mg (79% DV).
– Thịt cừu: 8,7mg (58% DV).
– Đậu phộng rang: 3,3mg (22% DV).
– Đậu Hà Lan: 4mg.
– Lòng đỏ trứng gà: 3,7mg.
– Thịt lợn nạc: 2,5mg.
– Đậu nành: 3,8mg.

Top 13 thực phẩm giàu kẽm tốt cho trẻ

Lợi ích của việc bổ sung kẽm cho trẻ:

– Chúng ta thường chỉ nhắc đến canxi khi nói về sự phát triển chiều cao của trẻ. Tuy nhiên, kẽm cũng là một vi chất thiết yếu cho sự hình thành và phát triển của hệ thống xương. Nó góp phần vào sự tăng trưởng và phát triển của các tế bào, cũng như tạo ra collagen giúp xương luôn khoẻ mạnh.
– Kẽm rất quan trọng cho sự phát triển bình thường cũng như sự phát triển của các cơ quan sinh sản trong cơ thể. Thiếu hụt kẽm sẽ dẫn tới chậm dậy thì, giảm số lượng cũng như chất lượng tinh trùng ở nam giới.
– Đối với hệ thống miễn dịch của cơ thể, kẽm kích thích sự phát triển của các tế bào miễn dịch như tế bào lympho T, lympho B, do đó tạo ra màn chắn giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh.
– Khi trẻ em không nhận được lượng kẽm cần thiết cho cơ thể, nó có thể dẫn đến giảm trí nhớ, giảm tập trung. Do  nó được xem như là một chất dẫn truyền thần kinh đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển não bộ của trẻ.
– Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong điều trị bệnh như ADHD (rối loạn tăng động thiếu chú ý), ù tai (gây ra tiếng chuông như tai trong tai, chấn thương đầu nghiêm trọng, rối loạn ăn uống như chán ăn, hội chứng down và bệnh Alzheimer).
– Bổ sung đủ lượng kẽm giúp trẻ chống lại các bệnh thông thường như ho và cảm lạnh và nhiễm trùng tai. Đồng thời nó có thể chống lại các bệnh do ký sinh trùng như sốt rét.
– Bổ sung kẽm giúp kích thích vị giác, giúp trẻ ăn ngon miệng hơn, từ đó trẻ phát triển tốt, hết còi cọc, suy dinh dưỡng.
– Và cuối cùng, kẽm có thể giúp điều trị bệnh về mắt, AIDS, hen suyễn, tiểu đường, huyết áp cao, v.v.

Lưu ý khi bổ sung kẽm cho trẻ

• Kết hợp bổ sung kẽm với Vitamin C, 2 chất này khi được bổ sung cùng nhau sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt hơn, thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể, làm tăng khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng.
• Không bổ sung kẽm và sắt cùng 1 lúc vì sắt cản trở sự hấp thu kẽm của cơ thể. Do vậy nếu mẹ muốn bổ sung cả 2 vi chất này cho trẻ thì nên bổ sung cách nhau ít nhất 2 tiếng.
• Khi trẻ bị tiêu chảy kéo dài, sức đề kháng suy giảm thì mẹ nên bổ sung ngay kẽm cho trẻ để tăng miễn dịch tế bào, đồng thời làm giảm độ nặng và thời gian mắc tiêu chảy ở trẻ.
• Trẻ em sơ sinh (từ 0- 6 tháng tuổi) bú mẹ hoàn toàn cơ thể đã có đủ lượng kẽm cần thiết, do đó không cần bổ sung thêm kẽm. Trẻ từ 6 tháng trở lên mẹ nên chú ý bổ sung kẽm bằng các nguồn tự nhiên như tôm, hàu, cua, rau bina, nấm…

Ngoài việc bổ sung kẽm cho trẻ qua các loại thực phẩm thì mẹ có thể bổ sung các loại thực phẩm bảo vệ sức khoẻ chứa kẽm để tăng khả năng hấp thu kẽm, đáp ứng đủ nhu cầu kẽm cho cơ thể trẻ.

Mẹ có thể tham khảo về sản phẩm và nhận sự tư vấn của các bác sĩ nhi khoa tại đây! Hoặc liên hệ:

Hotline: 0220 5262 002
Website: eunanokid.vn
Fanpage: Eunanokid – Chăm con tựa như tình mẹ!